快速了解烏克蘭農業：菜籽產區主要集中于中部、北部 80%以上產量直接出口

來源：國投安信期貨時間：2022-02-24 18:04:57

烏克蘭一直被稱為“歐洲糧倉”，處于歐洲東部，與俄羅斯接壤，是歐洲大陸上僅次于俄羅斯的面積第二大國家，農業用地 4256 萬公頃，占國土面積的 70% 左右，其擁有的黑土地肥沃，十分利于農作物的生長，農業出口成為烏克蘭非常重要的經濟支柱。

一、全球三大黑土地

“黑土”是指地表植被經過長期腐蝕形成腐殖質后演化而成的土壤，土質疏松，肥力高，是最肥沃的土壤，有機質含量是黃土的十倍，最為適合植物生長，主要分布在中溫帶地區。全球范圍主要包括三大黑土區。

1、烏克蘭大平原

烏克蘭大平原的面積約 190 萬平方公里，其中 40 萬平方公里在烏克蘭境內 (烏克蘭面積 60.37 萬平方公里，黑土地約占了三分之二)，其他處于俄羅斯等周邊國家境內，烏克蘭境內的黑土地屬于典型的黑土地，土壤質量高于俄羅斯境內。

2、美國密西西比河流域

美國中北部密西西比河流域的黑土面積約 120 萬平方公里，是美國主要農作物產地，美國的中北部屬于非常典型的黑土地。

3、中國東北平原

中國東北平原的黑土地約109萬平方公里，典型的黑土地約17萬平方公里，主要位于黑龍江和吉林。

第四大黑土地——阿根廷潘帕斯平原(紅化黑土地)

潘帕斯平原氣候溫和，農牧業特別發達，黑土地約 76 萬平方公里，保證了阿根廷作為農牧產品出口大國的角色。但阿根廷的黑土地屬于紅化黑土地，不如北半球黑土地肥沃。

二、烏克蘭黑土地分布

烏克蘭能成為重要的糧倉，也非常得益于其母親河——第聶伯河。第聶伯河發源于俄羅斯西部的瓦爾代丘陵地區，向南流向，成為俄羅斯和白俄羅斯的界河，途徑白俄羅斯進入烏克蘭，將烏克蘭分為烏東與烏西，烏東就是當前俄烏沖突的主要地區，包括了頓涅茨克州、盧甘斯克州(本月分別被俄羅斯承認為主權共和國)。烏克蘭的黑土地分布在中部和東部，第聶伯河正是穿過中部，滋潤了這片黑土地。

頓涅茨克和盧甘斯克所屬于的烏東地區正是黑土分布區的主要地區，地緣沖突升級勢必對于作物的生產、加工、運輸產生不利影響，具體的影響需要根據具體作物分布和時間來討論。

三、烏克蘭谷物與葵花籽產量占比居前

根據 2021 年烏克蘭所有農作物的產量占比看，產量在全球占比中超過 3%的谷物包括大麥、黑麥、小麥、玉米，油籽包括葵花籽和菜籽，其中葵花籽的產量占比最為突出，烏克蘭是葵花籽第一大產國。

四、烏克蘭國內重要作物分布

根據第三部分對于重要作物的梳理，本部分將就大麥、黑麥、小麥、玉米、葵花籽、菜籽進行地域梳理，旨在了解貿易沖突對各自產量的潛在風險。

1、大麥

烏克蘭大麥產區主要集中于南部地區，圍繞第聶伯河兩岸，尤其是西岸較多，頓涅茨克與盧甘斯克合計占比 7%。

2、黑麥

烏克蘭黑麥產區主要集中于北部地區，遠離俄烏沖突的地帶，頓涅茨克與盧甘斯克合計占比僅 4%。

3、小麥

烏克蘭小麥產區主要集中于南部與東部地區，頓涅茨克與盧甘斯克合計占比僅 9%。

4、玉米

烏克蘭玉米產區主要集中于中部地區，圍繞第聶伯河兩岸分布相對分散，頓涅茨克與盧甘斯克合計占比僅 2%。

5、葵花籽

烏克蘭葵花籽產區主要集中于南部與東部地區，頓涅茨克與盧甘斯克合計占比 12%，占比較高，相對影響預計較大。烏克蘭葵花籽基本在烏克國內壓榨，并出口葵花粕與葵花油，并非直接出口葵花籽。

6、菜籽

烏克蘭菜籽產區主要集中于中部地區和北部地區，97%為冬菜籽。80%以上的產量直接出口。頓涅茨克與盧甘斯克合計占比僅 2%。

五、總結

從頓涅茨克和盧甘斯克的地理位置看，因其處于黑土地區域，屬于農作物(尤其是谷物)的主產地區，生產、加工、運輸上勢必受到俄烏沖突的不利影響，市場的擔憂情緒仍將對相關農作物價格給與一定風險溢價。分品種來看，谷物作為烏克蘭農業的基本盤受到的影響較大，預計影響程度從高至低為小麥、大麥、黑麥、玉米，谷物價格的上漲將從歐洲地區逐漸波及全球市場，或引發飼料配方的調整，需要跟蹤谷物價格與粕類價格的比價關系。油籽作物看，烏克蘭作為葵花籽第一大產國(第二為俄羅斯)，俄烏沖突地區產量占其國 12%，疊加的效應對葵花籽產品價格構成利好，逐漸傳遞至其他油籽產品。菜籽受到的直接影響較小，更多將受到葵花籽的連帶影響。

（文章來源：國投安信期貨）

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