近日，“筷小快”項目成功落地。在流量獲取逐步從線上轉為線下的后互聯網時代，“筷小快”是一次新的嘗試，也中國互聯網基因企業走向實體經濟，推動實體經濟發展的典范。

資本不斷加碼，餐飲門店成活躍度最高的場景之一

餐飲行業一直是實體店的支柱性產業，并且近些年在快消品行業內占據的比例越來越大。根據《中國餐飲大數據2021》報告，盡管2020年因為疫情影響，餐飲業市場受創嚴重，但餐飲門店全年注冊量不降反升，達236.4萬家，同比增長 25.5%。同樣，在15億人口的巨大消費市場里，餐飲門店市場擁有龐大體量。據前瞻產業數據預測，中國餐飲門店收入在2020年—2026年時，增速將保持在8%—9%之間，到2026年餐飲收入預計達8萬億元。在經濟發展穩中向好、長期向好的基本面下，餐飲門店已成為實體行業最為活躍的消費市場之一。

餐飲行業市場不斷升溫，引來了資本的不斷加碼。不久前，通過二次元發家的b站投資了西式餐飲品牌“粉紅漢堡”;今年8月，字節跳動投資了餐飲SaaS服務商東方鴻鵠、火鍋食材店懶熊火鍋、輕食品牌鯊魚菲特等幫助其完成戰略融資;9月，騰訊陸續出手投資了鹵味快餐盛香亭、連鎖中式面館和府撈面等餐飲品牌......這些商業巨頭憑借自身在垂直領域的資本優勢，為不同餐飲品牌帶來資本的同時，打造了各類現象級的標桿案例，掀起資本投資狂潮。

這些商業巨頭的涉足無非是看到了餐飲場所的商業前景，試圖從過去虛幻線上流量獲取和導流中走出來，響應國家鼓勵實體經濟，大力發展實業，保值自己的資產。數據顯示，今年1—7月份，餐飲行業的總收入達到25463億元，同比增長42.3%。互聯網巨頭的入局，在帶來巨大的引流入口的同時，傳統餐飲進行重組，也昭示著實體餐飲門店是當下投資創業的重要場景。

一次性筷子OR重復使用筷子

當前，伴隨人們生活水平和個人衛生意識的提高，大家在進入食堂就餐時都寧愿選擇使用一次性碗筷，而不愿使用商家提供的重復利用的筷子。因為在很多人的印象里，使用重復利用的筷子就意味著要和很多人共用這雙筷子。而許多小型門店因為擔心使用消毒設備增加成本，就簡單煮沸消毒或者清洗后給新的食客使用，也暴露出各種安全問題。

但是，一次性筷子就真的安全，真的好嗎?

其實，也不竟然。除了帶來的環境污染、資源浪費等危害，一次性筷子在給人們提供方便的同時，也存在很大的安全隱患。部分不合格的一次性筷子在制作過程中經過硫磺熏蒸、雙氧水漂白，會損害人的呼吸功能，雙氧水具有強烈的腐蝕性，會損害人的消化功能，同時過期的一次性筷子含有黃曲霉毒素，是一種強致癌物質。有的還是二次回收利用再加工的，使用了這樣的一次性筷子，更不利于人們的身體健康，可能會引發疾病。

高品質低成本筷子，掃碼就能免費獲得

干凈、環保、健康的高品質筷子對于餐飲門店和食客來說都至關重要。對于餐飲門店而言，需要高品質筷子彰顯服務，但又不想花費過多的成本在筷子上。而對于食客而言，既不想使用多次重復利用的筷子，也不愿意使用劣質一次性筷子。那么，是否有一款產品能同時滿足商戶的高品質低成本的需求，又能滿足食客對健康、干凈的好筷子的期望呢?

據我們了解，筷小快就做到了這一點。筷小快從商戶和食客的不同角度出發，以免費發放高品質的筷子為切入口，通過在小餐飲商戶、公司餐廳、學校食堂和醫院食堂等集體餐飲場景鋪設筷小快自動取筷機，用戶通過手機微信掃碼就能免費獲得一雙干凈、環保、健康的高品質筷子，在滿足食客安全衛生的就餐要求的同時，節約餐飲門店成本，進而提升餐飲品牌的服務品質，并幫助餐飲門店獲得更多的食客好評，增加其盈利能力。

打通線上線下流量接口，更低成本獲取流量

那么就有人好奇了，竟然是免費發放高品質的筷子，筷小快的盈利怎么來的?

這個問題很簡單，因為筷小快以自動投放機為端口，打通了線上和線下流量接口。

在用戶掃碼領取筷子的過程中，它能夠將線下就餐人群納入專門的系統平臺，以數量和質量雙向思維為導向，獲取就餐群體線下流量，通過免費發放高質量的筷子給線上平臺導流，以服務第三方品牌推廣的模式實現變現。

這種高觸達、高頻次的線下媒體點位，在成本相差不大情況下，給品牌方帶來的流量在數量和質量方面都更為優質。

正如我們所知道的，在流量緊缺的當今社會，無論線上流量還是線下流量，流量獲取永遠不會過時，畢竟流量=客戶=金錢。最重要的是如何更好地低成本獲取流量。同時，在線上流量價格日益飆升，流量真假難辨的情況下，廣告商和品牌商也需要一種新的流量推廣方式，尤其是具有高觸達、高頻次特性的媒體，而筷小快恰好能完美適配這一特定需求。

筷小快面向我們日常剛需的就餐場景，以筷子免費發放為切入口，用戶掃碼然后發現廣告，這種線下流量獲取成本低、真實有效，能夠大客戶、中小客戶、店面商戶等廣告主的精準大面積導流需求。

對于這些品牌商而言，筷小快的精準導流，并直達消費者!

在我們看來，每個商業項目對實現盈利的財富密碼有不同的解讀，也有不同的模式。什么樣的商業項目能夠走得長久?本質上是要順應用戶的需求而變化。筷小快今天的模式，未必是最終的模式。但只要筷小快的價值觀不變，繼續在線下流量獲取上扎根，在不同階段通過不同的商業模式來外化價值觀，就能真正贏得市場的認可。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。