斗是這口辣鍋 | 杜海濤喊你吃火鍋啦！開涮！
氣溫猝不及防一波驟降
蓉城入寒冬，也只有靠暖fufu的火鍋暖身
時尚前衛的潮流文化&人間煙火里冒著熱氣火鍋
激情碰撞
辣斗辣火鍋熱辣開業
更鮮香，更麻辣
正宗川渝味+新鮮涮貨，巴適慘了！
蓉城青年的飯局，早就被火鍋統一了審美。無論寒暑，人們對火鍋的喜愛指數從未有過下降。而本編近日再探得新店！
東大街188號，驚現【辣斗辣火鍋】——火鍋圈的“排隊王”，由湖南衛視主持人杜海濤、吳昕聯合成都知名餐飲人共同成立的潮流火鍋品牌。
話不多說
上菜！開涮！
神之鍋底——掀起正統川蜀味
夠麻辣才是火鍋味，采用優質朝天椒，燈籠椒、頂級大紅袍花椒炒制火鍋底料，添加牛油及多種秘制香料，獲得獨一無二的“秘制川味鍋底”，爽辣濃郁，溫度驟升，牛板油慢慢融化，咕嚕咕嚕——躁動的泡泡出現，牛油味飄散，正統川蜀味叫人垂涎三尺。
神之招牌必選——特色菜品吃不停
麻辣牛肉
提起一整塊麻辣雪花，放入沸騰的鍋底里，來回涮兩下，麻辣牛肉便蘸上了牛油的香味，由內而至的熟透，蜷縮起來的肉片，讓人更期待它帶來的滿足感。細嫩的肉質，綿密而扎實，在口腔中迸發，牛油的香氣縈繞在嘴邊。
狀元腰片
有句話在這家店流傳：“靈魂是鍋底，主角是腰片。”可見狀元腰片在店里受到的寵愛。
新鮮的腰片才好吃！甄選4兩以上的白沙腰，這種腰腥味比較少，用18種天然植物去腥。比臉還大的腰子經過師傅的刀工加成，每片僅1mm，屬于可以透光的程度。下鍋之后10秒鐘就可以吃啦，斗辣斗腰片果然名不虛傳，片片脆嫩，沒有一丁點腥味。
生態毛肚
吃火鍋又怎么能不點上毛肚黃喉等經典川渝火鍋美味呢？
打飛的來的鮮毛肚也十分值得一吃。
只需在鍋中燙個幾秒，微微打卷，就是最佳賞味時間啦。
一米鴨腸
新鮮的鴨腸
上桌之后還特地用冰塊保鮮
七上八下三十秒，得嘞出鍋
蘸蘸精心調配的醬汁
那滋味！怎一個“爽”字了得！
好味小吃
火鍋除了絕配蛋炒飯還有炸酥肉啊
辣斗辣酥肉是肥瘦均勻的長條五花肉
香香脆脆油脂豐腴又不膩
辣椒面一沾，地道！
更時尚前衛的環境——顛覆傳統火鍋店
店內霓虹閃爍，暗黑炫酷的風格極抓人眼球。肆意散發的時尚氣息，“辣斗辣”的招牌貫穿全場，暖黃的燈光下冒著熱氣的火鍋一直在沸騰著，蒸騰出來的煙霧，是酣暢淋漓的冬日情懷。無論是燈籠形紗燈還是木質的桌椅板凳，都讓人宛如穿越進了古時巴蜀客棧的既視感。
忙碌瑣碎的生活中，吃什么，與誰吃，皆成人間困擾。
而此時，沸騰的火鍋，就是最深刻的包容。
太多人說過，沒有什么煩惱是一頓火鍋解決不了的，如果不行，那就兩頓！
既然火鍋是生活的救兵，那還是老樣子，
帶上親朋好友來辣斗辣吧！
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
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